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- 1、干红是什么口感
干红是什么口感
1、纯正的干红葡萄酒味道口感的确不是很好。也不太好清晰的描述，反正我感觉它的味道怪怪的，说不清是酸还是苦。(以前喝它的时候常常兑一些雪碧，口感倒是好了，但干红的营养价值也大大打了折扣。
2、赤霞珠干红口感圆润饱满，回味多层次而深长。西拉干红口感丰厚结实，酒体结构整体比较平衡。美乐干红口感芬芳、细腻、光鲜，保持了朴实的日常餐酒的重要特色，比较适合入门级的品酒者饮用。
3、就是入口比较顺，酒体比较轻盈柔和，不会有太高的单宁、酒精度、甜润度、酸度以及浓郁度等等，也不会有太复杂的香气，也就是说酒体不会有突出的特点，整体比较平衡，以适饮性为主的葡萄酒。
4、葡萄酒口感发涩是因为单宁的作用。单宁（Tannin）是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，果皮中的单宁物质会存在于酒中。
