1、葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。
2、还可以根据酿造方法来划分 天然葡萄酒就是完全使用葡萄为原料不含糖，不含香精不含香料. 特殊葡萄酒是需要二次发酵的，添加糖分和孝母。 加强葡萄酒是需要添加蒸馏酒调。
3、红酒分类 市场上流行的大多是干红葡萄酒，其糖度低，口感柔顺，酒后回甘；白葡萄酒有点酸的味道，又带点甜，所以会适合一些人的口感；起泡酒（香槟）比较甜，女性比较喜欢，我们可以根据自己的口感选购红酒。
4、它的酒呈果绿，清澈透明，气味清新，酒香浓郁，余味悠长，按糖分又细分为干白、半干白、半甜白、甜白葡萄酒。
5、葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同，所以接下来一起去看看葡萄酒有哪些常见分类吧！按酒的颜色分 白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。
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