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比尔森啤酒的工艺
1、为了保持“比尔森啤酒”特有的风味和质量，该厂一直采用传统的工艺。比如在酿制啤酒的第一到工序，即糖化工艺，仍采用传统的两次煮出法。
2、传统的糖化操作。比尔森啤酒厂的糖化设备。都是60~70年代改建的，有两个糖化室，共有20套单式两局组合的糖化设备，麦芽煮沸采用煤气直接加热。每次产量180~200百升，每天糖化24~28次，只产热麦芽汁480~500百升。
3、皮尔森是采用下层发酵法、浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造而成，酒精度一般不高。事实上，皮尔森的名字来自捷克的皮尔森城市名。在过去，绝大多数的捷克啤酒都是采用较原始的上层发酵法，因而啤酒颜色暗淡且浑浊，口感也不稳定。
4、青岛啤酒皮尔森高端档次。皮尔森源于1842年，诞生于捷克的皮尔森地区，采用下层发酵酿造工艺，提升了啤酒的清澈度、香味和保鲜期。
听说古泉洞酿酒用的是天然的地下泉水,是真的吗?
听说古泉洞酿酒使用的是天然的地下泉水，的确是真的。古泉洞酿酒所在的地区是四川省宜宾市南溪区，是一个地质构造相对稳定、地下水通道丰富的区域。
最后是其酿造环境纯天然无污染，恒温恒湿，非常适合存储酿酒。
除了水位高，水质清澈之外，玄武古泉还因为里面的鸳鸯虾而变得奇特，鸳鸯虾全身橙黄，两两相抱，听说水里面的鸭子如果吃了这种鸳鸯虾，生出来的蛋大部分都是双黄蛋，是不是真的蛮奇特蛮有意思的。
很多专家说四川是一个天然的酿酒池。这是肯定的。因为从地域特点、气候条件、水土和生态环境来看，四川已经具备酿造好酒的一切外部条件。此外，四川酿酒师们善于总结经验，数千年来不断研究，使四川白酒闻名世界。
泉水是从地下水天然出露至地表来的。山区是由石灰岩组成的，而平原的泥土底下也隐藏着岩浆岩。山区的石灰岩大约是在4亿年前形成的，质地比较纯，以大约30 °的斜度由南向北倾斜。
古泉洞53度酒价格表?
作为四川水井坊股份有限公司生产系列品牌，除了水井坊博物馆壹号，还有臻酿、井台、典藏等系列，具体价格表如下。
汾酒53度价格在56元~7194元之间，具体价格得看系列规格才能判断，2023年汾酒53度价格表最低价格是56元，品名是黄盖玻汾，53度，规格475ml。
贵州茅台酒53度价格有多种，以下是其中一些价格供您参考： 53度飞天茅台2016年500ML参考价格为**2099元/瓶**。 53度飞天茅台 500ml(2015年)参考价格为**2199元/瓶**。
作为山西杏花村汾酒厂生产系列品牌，除了玻瓶汾酒，还有青花汾酒、老白汾酒、商务汾酒等系列，具体价格表如下。
