本文目录一览：
食用葡萄和酿酒葡萄有什么区别吗?
鲜食品种：巨丰、红提、马奶、玫瑰香 酿酒葡萄：赤霞珠、美乐、霞多丽、雷司令 栽培管理不同－－家境 贫瘠土地出好酒；“多生”与“少生、优生”品质不同－－素质 个体小、色泽深、香气浓。
另外成酒后，酿酒葡萄的香气很独特。不过自酿葡萄酒的话，其实所有的葡萄都可以，只要选择自然成熟，甜度高，有香气的葡萄，就能酿出好酒。白葡萄酒，一般采用去皮发酵，自酿的话，可以去皮不去皮都试试的，各有各的风味。
酿酒葡萄果粒小、皮厚、果肉少、汁多、有葡萄籽（酿酒的葡萄要有较高的出汁率，要在70%以上），吃起来味道有些苦涩，基本不适合食用。而我们平时的鲜食葡萄讲究的是粒大、皮薄、甜，最好没有葡萄籽，这样吃起来省事。
奔富和奔富洛神山庄红酒有什么区别?
1、产地不同 奔富红酒：南澳巴罗萨产区。奔富洛神山庄红酒：澳大利亚奔富葡版萄酒山庄生产。酒精浓度不同 奔富权红酒：酒精度15．5％vol。奔富洛神山庄红酒：酒精度14．5％vol。
2、区别如下：色泽 奔富寇兰山葡萄酒呈深紫红色，洛神山庄葡萄酒呈现深沉明艳的鲜红色泽。
3、是。洛神山庄是奔富的一个子系列。奔富酒庄是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，被公认为是澳大利亚红酒的象征之一，被称为澳洲葡萄酒业的贵族。
4、洛神山庄系列，也是奔富的入门酒，价格较低，但是在一些好年份也不乏佳酿。
5、入门级别的奔富红酒，主要是两个系列。一个是洛神山庄 Rawsons Retreat 系列，另一款是寇兰山 Koonunga Hill 系列。中端档次，主要有奔富奔富奔富28等。
6、入门级 寇兰山（Koonunga Hill）系列和洛神山庄（Rawsons Retreat）系列是奔富的入门款，也是档次最低的，价格基本都在百元以内，通常都是由多种葡萄品种混酿而成，但在一些好年份也不乏佳酿，例如2005年寇兰山等。
