泡药酒用白酒、黄酒、果酒等最好。白酒 白酒是现在的主流饮品，属于蒸馏酒，邪杂味很少。如果选择白酒，最好选择50多度的高度白酒，就主流香型来说，清香、米香都可以用来泡酒。
如果是用于养生保健的药酒，可以选用黄酒、米酒、果酒等含醇量较低的酒来泡。因为这些酒具有葡萄糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分，可以更好地起到滋补、保健的作用。
香味：白酒的香味也会影响到药酒的味道，一般来说，清香型和淡香型的白酒比较适合用来泡药酒，因为它们的香味能够与药材的味道相融合，不会掩盖药酒的味道。
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